Jardinage :

·        Le guide du jardinage biologique, de Jean-Paul Thorez, Edition Terre Vivante

 Le B-A BA de ce qu’il faut savoir pour jardiner en respectant la terre de son jardin : les principes généraux, les moyens de défenses à la disposition du jardinier « Bio », les conseils de fertilisation et les rotations, les associations plus ou moins heureuses entre les différentes plantes… Et une fiche de culture détaillées pour chaque légume et arbre fruitier.

·        Les semences de Kokopelli, par Dominique Guillet, Fondateur de l'Association Kokopelli, Edition la voix des semences  

 Un ouvrage splendide, livre de biologie, de botanique, d'ethnobotanique, manuel de jardinage et plus spécialement de production de semences, manifeste militant et plaidoyer pour la liberté des semences et de l'humus, bref, une perle !

Sur Internet, pour découvrir le livre et l’association Kokopelli :

http://www.kokopelli.asso.fr/ouvrage-semences-de-kokopelli/index.html

  Contact direct :

Association Kokopelli
Oasis. 131 impasse des Palmiers - 30100 Alès
Tél : 04 66 30 64 91 ou 04 66 30 00 55
Fax : 04 66 30 61 21
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·        Purin d’ortie et compagnie, de Bernard Bertrand, Jean Paul Collaert et Eric Petiot, Editions du Terran

Ouvrage ayant récemment échappé à la censure, qui condense le résultat de nombreuses années de recherches et d’expérimentations sur les extraits fermentés de végétaux : répulsifs, insecticides, fongicides, stimulateurs de croissance…, 100% naturels. Un livre très rigoureux qui tord le cou aux sourires amusés et condescendant dont sont souvent gratifiés ces « remèdes de Grand Mère ».

·        Le Calendrier des semis d’après Maria Thun,

Ce petit livre indique les jours favorables aux différents travaux du jardin en fonction du calendrier lunaire, solaire et astral, selon les principes de la bio-dynamie, et qui, bien sûr, expose aussi les bases de ce système de culture.

Revues de jardinage « progressistes » , disponibles en kiosque et sur abonnement:

·        Les 4 saisons du jardinage,

Bimestriel des éditions Terre Vivante. Pour  « suivre tous les deux mois les conseils de jardinage, connaître les nouvelles techniques en matière d'habitat, découvrir des recettes… Et aussi une source permanente de trucs et astuces, d'adresses et de références. »

·        La Gazette des jardins, 

Bimestriel complètement indépendant, journal très vivant, selon l’idée « les jardiniers parlent aux jardiniers » : bourré de trucs, de témoignages, d’articles souvent humoristiques, humanistes, botaniques et techniques…

Ce ton très libre et tellement sympathique leur a d’ailleurs valu la Feuille d'Or 2002 de la meilleure revue horticole grand public au festival de l'écrit de jardin de Cahors.

Ils ont aussi un site Web qui vous donnera le ton du journal proprement dit 

à www.gazettedesjardins.com

Agro-écologie, Réflexion sur l’Agriculture

·        Les cahiers de l'agroécologie, de Robert MOREZ - PERRAULT Editions

Sous forme de classeurs, ces dossiers font le tour de différentes questions d’un point de vue agro-écologique.

  Cahier n°1 : la Biosphère

Cahier n°2 : le Sol

Cahier n°3 : la Plante

Cahier n°4 : l'Eau

Cahier n°5 : la Matière Organique et les Eléments Minéraux

Cahier n°6 : les Cultures Légumières, Fourragères et Vivrières

Cahier n°7 : les Plantes et leurs Usages

Cahier n°8 : l'Arboriculture

Cahier n°9 : l'Agroécologie tropicale

Cahier n°10 : Floriculture

Cahier n°12 : Phytosanitaire

  Plus de détail et commande sur le site :

http://pagespro-orange.fr/yvonnick.perrault/

·        La révolution d’un seul brin de paille, de Masanobu Fukuoka

Livre de référence, où M. Fukuoka jette les bases de ce qu’il a appelé l’agriculture sauvage, que l’on pourrait également rapprocher de la permaculture. Ouvrage technique et philosophique remettant en question de nombreuses choses jusqu’ici considérées en agriculture comme indiscutables. Pour en savoir plus, un article d’ekopédia ( l’équivalent de Wikipédia, mais concentré sur des sujets en rapport avec l’écologie) vous esquissera les bases de cette philosophie verte :

http://fr.ekopedia.org/Agriculture_sauvage

·         S!lence , revue mensuelle sous-titrée « Ecologie - Alternatives - Non Violence ».

Une source d’informations alternatives très précieuse en ces temps de noyade de l’info par trop d’info uniformisée…

Vous ne trouverez pas cette revue en kiosque, mais dans certains lieux de dépôts tels que magasins bio, sur des salons, des foires bio, des marchés… ou encore sur abonnement. Vous pouvez demander à recevoir un numéro gratuit en écrivant à cette adresse :

Silence, 9, rue Dumenge, F - 69317 LYON Cedex 04

Faites attention, l’essayer c’est l’adopter !

Site Internet : http://www.revuesilence.net

Sites Internet :

·        http://www.terrevivante.org 

Site Internet du centre de ressource sur l'écologie pratique dans les domaines du jardinage biologique, de l'habitat écologique, de l'énergie, de l'alimentation-santé. Présentation très vivante des nombreux ouvrages des éditions du même nom (possibilité de feuilleter en ligne !), présentation du centre de ressource (en Isère) et de leurs différentes actions.

Vous y trouverez également des « fiches-ressources » à télécharger, sur la fertilisation, la défense contre les ravageurs du jardin, l’habitat écologiques…

Le centre de ressource :

Terre Vivante - Domaine de Raud - 38710 MENS - FRANCE
Tél : 33 (0)4 76 34 80 80 - Fax : 33 (0)4 76 34 84 02 –

email : Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

·        http://www.terre-humanisme.org/ 

Site de l’association Terre et Humanisme, pour la promotion de l’agro-écologie, la sécurité et la souveraineté alimentaire des peuples du monde. Vous y trouverez des explications sur la notion d’agro-écologie, des fiches ressources à télécharger, une présentation de leur philosophie d’action, et de leurs différentes actions en France et à l’étranger, ainsi que leur programme de formations (ils sont basés en Ardèche).

J’ai eu la chance de suivre la formation « Initiation à la terre », et si vous hésitez, n’ayez aucun doute : ces gens-là savent ce qu’ils font, savent ce qu’ils disent, sont pédagogues sans être démagogues, et sont totalement ouverts. Une grosse bouffée d’air, donc ! (ou de terre, devrais-je dire…)

·        http://www.kokopelli.asso.fr/

Site de l’association Kokopelli, gardiens et diffuseurs de biodiversité mondiale par la sauvegarde, la reproduction et la diffusion de semences potagères de par le monde. Je ne vous en dirai pas plus, car je me suis déjà largement étendue sur leur merveilleux ouvrage « les semences de Kokopelli ».

Sachez simplement que ce site vous permettra de consulter leur catalogue, d’acheter des semences, d’adhérer à l’association, de vous tenir informé par rapport à la biodiversité alimentaire mondiale, de soutenir leurs actions, voire même de devenir parrain d’une variété ! Je vous laisse découvrir…

·        http://fr.ekopedia.org/ 

Encyclopédie coopérative libre, centrée sur les problèmes mais aussi et surtout sur les solutions d’ordre écologique à la vie de tous les jours. Beaucoup d’articles très intéressants, sur des sujets pas forcément bien documentés en d’autre lieux (exemple : l’agriculture sauvage).

Botanique, Biologie

·        Reconnaître facilement les plantes, par l’odorat, le goût, le toucher, de François Couplan, Editions Delachaux et Niestle

Un livre pour identifier les plantes sauvages de nos contrées en utilisant davantage que ses yeux.

Un clé de détermination est présente en début d’ouvrage (très pratique pour identifier une plante dont on ignore vraiment tout à partir de ses caractères physiques). Cette clé intègre également des critères peu habituels, tels que « légère odeur de citron », « feuilles au toucher caoutchouteux »…

Le corps du livre est constitué de planches aux dessins très réalistes de Yves Doux, présentant chaque plante et ses caractéristiques. Comestibilité et toxicité éventuelles sont aussi indiquées.

·        Guide des arbres et arbustes, Selection du Reader Digest

Très bon ouvrage pour identifier mais aussi connaître les arbres et arbustes de nos contrées, les autochtones mais aussi les « immigrés » de nos jardins. Reconnaissances des espèces et variétés par l’écorce, les feuilles, fleurs, fruits, mais aussi par la silhouette générale ou par les bourgeons… Caractéristiques physiques et physiologiques sont données, mais également utilisations possibles et propriétés médicinales.

Pour ceux qui, comme moi, sont assez hermétiques à la botanique pure et à l’identification pour l’identification, un ouvrage idéal pour connaître et reconnaître les plantes ligneuses qui nous entourent.

·        Eloge de la plante, de Francis Hallé, Edition Point.

Un livre de biologie décoiffant, rigoureux et accessible, plein d’humour et d’humanisme, qui nous propose un regard nouveau sur toutes ces plantes qui nous entourent. Absolument savoureux et intellectuellement jouissif.

·        Plaidoyer pour l’arbre, de Francis Hallé

Un très beau livre à offrir ou à s’offrir, qui en quelques lignes seulement met toute la banale vision que vous aviez de l’arbre sens dessus dessous.

Saluons également la clarté des dessins qui agrémentent et renseignent tout le texte, les très nombreuses références bibliographiques soigneusement listées, et tout simplement l’objet lui même, un papier de qualité, une couverture qui invite à la ballade, physique ou métaphysique, dans les hautes frondaisons…

A noter, tout de même que l’auteur est un des protagonistes de la merveilleuse aventure scientifique et poétique que fut le « radeau des cimes »…

·        L’Herbier voyageur, de Michelle Jeanguyot et Martine Dséguier-Guis, aux Editions Plume de Carotte

Un herbier comme je les aime, qui ne s’attarde pas plus que ça sur les caractéristiques physiques de la plante, mais qui donne de nombreuses et passionnantes informations sur son histoire, sa provenance, ses relations avec les Hommes, bref, qui montre bien comme culture et agriculture sont indissociables depuis des millénaires, et pour encore longtemps…

Vous découvrirez dans cet ouvrage les origines africaines de la pastèque, bouée gorgée d’eau au milieu du désert, l’histoire de la mystérieuse fécondation de la vanille, apprendrez qu’il existe plus de 160 variétés de Basilic, et tellement d’autres choses…

Les éditions Plume de Carotte sont spécialisés dans les ouvrages relatant les relations entre plantes et humains, ce qu’on peut simplement appeler l’ethno-botanique, et publie aussi bien des livres pour adultes que pour enfants, en général de bonne qualité.

Catalogue complet sur : http://www.plumedecarotte.com/

Culture et Agriculture, activités nature et artisannat…

·        Revivre à la campagne, de John Seymour

Un classique, enfin réédité. Cet ouvrage vise à offrir à tout un chacun les moyens d’être autonome dans sa production de nourriture, mais aussi d’énergie, de vêtements, de miel, voire d’outils, d’alcools…

L’idée de base de la première édition était de pouvoir vivre à la campagne en complète autarcie. L’auteur, en préface de la nouvelle édition, fait remarquer que l’autarcie n’est pas souhaitable, par la fermeture qu’elle peut impliquer, et que la recherche de l’autonomie semble un objectif plus constructif et plus ouvert.

Toujours est-il que vous pourrez apprendre dans cet ouvrage à organiser vos cultures, que vous disposiez d’un hectare et demi ou d’une courette coincée en ville, afin d’en tirer le meilleur parti sans épuiser la terre, à découper et saler un porc, à faire de la bière et du pain, carder la laine, vanner le blé, recycler vos déchets organiques en produisant du méthane…

Il est évidemment peu probable que vous puissiez maîtriser parfaitement la technique du montage de muret en pierre sèche, de la choucroute maison ou du filage du coton à la simple lecture de ce livre, mais vous aurez de très bonnes bases pour tenter l’expérience. Alors bon courage et bonne chance !

·        Vivre en pleine nature, le guide de la survie douce, de François Couplan

Un genre de guide du « Castor-Junior », pour partir en randonnée ou en promenade avec le minimum, en se servant de ce qu’on trouve sur notre chemin pour se procurer gîte et couvert, ainsi que confort et réconfort. Vous y apprendrez des recettes buissonnières (une grande partie de l’ouvrage présente les plantes sauvages comestibles, médicinales et celles, toxiques, à éviter). Vous apprendrez également à monter un feu efficace et sans danger, à vous orienter avec ou sans boussoles, à vous méfier de certains éléments tels qu’araignées, insolations, brûlures, et les moyens d’y remédier, comment préparer le couchage et trouver de l’eau potable…

La nature ne vous paraîtra plus comme un  milieu hostile dans lequel il faut se battre, mais comme un milieu accueillant dans lequel il suffit de se servir –raisonnablement- car elle contient tout ce dont on a besoin.

    Cette bibliographie est évidemment non exhaustive et ne présente que quelques uns des nombreux ouvrages disponibles actuellement sur ces types de sujet. Nous essaierons de la tenir à jour en fonction de nos découvertes. N'hésiter pas à nous signaler les ouvrages que vous aimez et utilisez afin d'enrichir cette liste !